نسبة البروتين في الجبنة القريش وهل مفيدة ولا مضرة؟

مما تتكون الجنبة القريش ونسبة البروتين فيها؟

الجنبة القريش هي احدي انواع الجنبة البيضاء التي تتكون نتجية تخمر اللبن مع بكتيريا نافعة في عملية تسمي "تجبن حامضي" ومشهورة في العديد من القري المصرية والعربية بشكل خاص.

المكونات الاساسية لكل 100جرام من الجنبة القريش والبروتين الخاص بيها.

Epالكمية لكل ١٠٠ g١٠٠ g

سعرات حرارية 98

ليبيد 4.3 g
دهن مشبع 1.7 g
كولسترول 17 mg
صوديوم 364 mg
بوتاسيوم 104 mg
سكريات 3.4 g
ألياف غذائية 0 g
سكر 2.7 g
بروتين 11g

يعني كل 100 جرام يحتوي علي بروتين 11 جرام مما يعني الكيلو يحتوي علي 110 جرام بروتين ويعتبر هذا مفيد جداً للرياضين وكمان الاطفال وهيساعدهم في بناء اجسامهم لذلك ننصح باستخدامها دائما في الفطار اليومي الخاص بنا.